|
|
Capucijners Uit De Winterwok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
Gele paparika
halve winterwortel
1 teentje knoflook
ui
blikje ananas of perzikken
brocolli
250 gr hamlapjes
olie
1 grote en potcapucijners ( en 1 klein potje)
1 bakje spekreepjes
maizena
2-3 lepels ketjap
Voorbereiding:
Capucijners in vergiet doen en goed afspoelen en uit laten lekken
Bereidingswijze:
Maak marinade van ketjap, knoflook en 1 eetlepel olie
blokjes hamlapjes 15 minuten marineren
paprika, wortel en ui snijden
broccoli roosjes
olie in de wok doen en de hamblokjes en spekreepjes bakken
haal dan het vlees uit de pan
dan de ui bakken doe hierbij de wortel en paprika ong 4 min. roerbakken
dan het vlees en de kapucijners toevoegen
maizena met 3 eetlepels ananas/perziksap met de marinade door de wok scheppen
even goed omscheppen
smakelijk eten
|
|
|